Introduction:

Succinates de tocophéryle(TOS) sont le produit de l'estérification du tocophérol avec de l'anhydride succinique. C'est un dérivé ester important du tocophérol. Par rapport au tocophérol, ses propriétés physiques et chimiques telles que la stabilité à l'oxydation et l'activité de surface sont considérablement améliorées. A une fonction pharmacologique unique. Élargissant ainsi le champ d'application du tocophérol.

Dans des conditions normales, le TOS est une poudre cristalline blanche ou blanc cassé. Presque inodore et stable dans l'air. Insoluble dans l'eau, soluble dans l'acétone, l'éthanol, l'éther et l'huile végétale, et facilement soluble dans le chloroforme.

Application dans l'Industrie Agroalimentaire :

Son état normal est une poudre solide. Bonne stabilité, presque inodore, pas facile à absorber l'humidité, pas facile à contaminer les bactéries et ne sera pas oxydé. Il peut répondre pleinement aux exigences de traitement des produits en poudre sèche pour la fabrication de comprimés et de gélules. De plus, en utilisant le groupe carboxyle introduit dans la molécule, le TOS peut réagir avec l'hydroxyde de calcium pour produire du succinate de tocophéryle de calcium. Cette forme de sel de calcium de dérivés de tocophérol a un point de fusion allant jusqu'à 180 degrés. Bonne stabilité, préparation facile des comprimés et gélules. En tant que fortifiant nutritionnel dans une alimentation saine, la vitamine E et le calcium peuvent être complétés en même temps.

Propriétés physico-chimiques bonnes et stables basées sur celui-ci et le succinate de tocophéryle de calcium. Dans les pays développés tels que l'Europe, l'Amérique et le Japon, il est devenu la matière première la plus couramment utilisée dans les aliments diététiques vitaminés. Les tocophérols sont présents dans presque tous les compléments nutritionnels sous forme de comprimés et de gélules.

 

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Méthode de production:

L'acide acétique est utilisé comme solvant et l'acétate de sodium anhydre est utilisé comme catalyseur. De plus, de la poudre de zinc et de l'acide acétique sont ajoutés au système pour former un système de réduction afin d'éviter la perte oxydative de tocophérol. Le mélange réactionnel a été agité à 100-140 degré pendant 2-8 h. Le produit a été mélangé avec une quantité appropriée d'eau et extrait avec du n-hexane. L'extrait au n-hexane a été lavé avec de l'eau, séché sur du sulfate de sodium anhydre et filtré. Le filtrat a été concentré sous pression réduite pour obtenir le monoester d'acide succinique brut de tocophérol. Il a ensuite été purifié par chromatographie sur alumine pour obtenir un produit d'une pureté de 99,5 %.

 

Dans les nécessités quotidiennes ?

Succinates de tocophérylepeut être facilement ajouté aux cosmétiques. Actif à effet hydratant, il joue un rôle dans la prévention de la déshydratation et du vieillissement cutané. Il peut également être utilisé comme additif fonctionnel des nettoyants buccaux et appliqué aux produits d'hygiène bucco-dentaire. Il peut favoriser la cicatrisation des ulcères, combattre l'inflammation, protéger la base des gencives et prévenir le vieillissement prématuré du tissu parodontal.

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